南宁市壮瑶餐饮管理有限公司（简称壮瑶公司），成立于2018年，前身是南宁市渝桂情餐饮企业管理有限公司，在广西餐饮业已有20余年发展历史。公司以广西民族文化餐饮为主打特色，其“精选八桂大地好食材，传承与创新广西地道美食”的民族餐饮文化理念得到了省内外、国内外客户人群，甚至是同行的一致认可。公司自成立以来，始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，荟萃业界精英，引入高效、高能的管理方法及企业经验，帮助企业提高管理水平和生产能力，使企业在激烈的市场竞争和疫情大境中始终保持竞争力，实现企业快速、稳定地发展。

招聘简章

公司简介：  

南宁市壮瑶餐饮管理有限公司（简称壮瑶公司），成立于2018年，前身是南宁市渝桂情餐饮企业管理有限公司，在广西餐饮业已有20余年发展历史。公司旗下拥有重庆仔火锅、渝桂情、渝乡村、酸菜渝、简时酸菜鱼、桂人来猪肚鸡、桂人来广西菜等多个餐饮店品牌。

    壮瑶公司旗下共管理了6家广西民族特色餐厅、2家配送公司，主营食品生产、食品销售、食品经营及餐饮管理等业务。公司现有员工共323人，其中高级厨师20人，中级厨师35人，专业服务技术管理人员65人。

    公司直营品牌“桂人来·广西菜”以广西民族文化餐饮为主打特色，始终以“精选八桂大地好食材，传承与创新广西地道美食”为核心理念，深耕广西特色美食，辅以经典粤菜与海鲜，并且融合了壮族、瑶族、侗族、苗族、京族等多民族文化特色（高山流水、民族歌舞）于其中，致力于为宾客呈现视听味蕾兼俱的八桂美食盛宴体验和打造极具民族文化特色的“城市会客厅”。多年来，我们凭借地道的风味与独特的文化体验，赢得了国内外客户与同行的广泛认可，成为商务宴请、家庭聚会、庆典活动的优选之地。
   
    至今，桂人来拥有6家独具韵味的直营式民族餐厅，遍布江南区、青秀区、良庆区、河池凤山，VI定位为广西民族餐厅，突出广西民族文化特色，主要以世界文化遗产——广西花山壁画文化、壮族铜鼓文化、壮族歌舞文化、广西山水为表现内容，力求打造一个极具广西民族风情的现代主题商务与文化融合的餐厅，同时创作出一个记忆符号，让消费者记忆深刻。

 桂人来宣传语：地道广西菜，尽在桂人来

 

岗位介绍

一、前厅服务储备干部（楼面部长主管）（数名）

薪资/工作地点/学历要求/（如：3.5k~7k/南宁/不限）

需求专业：

不限

岗位职责:

1、协助整个门店的运营管理和营业额目标达成，确保门店的正常运营，带领员工认真做好备餐准备，确保出餐质量符合标准；

2、招募、培训、激励和管理员工团队，打造高效的工作效率；

3、确保提供优质、高效的的顾客服务，处理顾客反馈和投诉，维护良好的顾客关系；

4、维护和提升门店品牌形象，执行品牌标准和规范；

5、确保门店设施设备的正常运行维护；

6、每日工作：跟踪检查台面，对不合格的进行指正、熟知当天门店用餐情况，对餐台上菜速度情况进行督促；餐后安排服务员及时清台，整理好桌椅卫生，保持门店整洁和环境卫生良好，做好员工考勤及协调员工排班工作，督促员工执行公司规章制度准则，对员工专业知识、销售技能等进行日常培训。

岗位要求:

1、女生160cm，男生175cm，热爱且有志向在餐饮行业发展，学习能力强，具有服务意识，想展示个人才能，创造和体现个人价值，想在餐饮行业大展拳脚的有志青年伙伴们，这里有广阔平台和空间！
2、接受应届毕业生，酒店餐饮服务管理、市场营销、新媒体运营及AI应用等相关专业优先。

 

二、芦笙手，天琴手才艺人才（数名）

薪资待遇/工作地点/学历要求/（如：3.5k~7k/南宁/不限）

需求专业：

不限

岗位职责：

1、具备扎实的乐器演奏功底和音乐理论知识。

2、热爱民族音乐文化，有责任心和传承意识。

3、身体条件：身心健康，能够胜任舞台表演的需求。

岗位要求：

1、女生160cm，男生175cm，热爱且有志向在餐饮行业发展，学习能力强，具有服务意识，想展示个人才能，创造和体现个人价值，想在餐饮行业大展拳脚的有志青年伙伴们，这里有广阔平台和空间！
2、接受应届毕业生，酒店餐饮服务管理、市场营销、新媒体运营及AI应用等相关专业优先。

福利待遇：

1、每月15日准时发工资；

2、包吃包住，月休4天，全勤奖，颜值奖，技能奖；

3、带薪假期；

4、培训晋升通道清晰广阔；

联系方式：

联 系 人：莫经理

联系电话：19968383164

联系邮箱：

联系地址：青秀区东盟店/金湖店/华丰城店/江南区江南店/良庆区五象店