广西英华国际职业学院
烹饪教师
发布时间：2026年3月10日
职位描述
岗位职责：
1.负责烹饪基本功、食品加工与雕刻、中西式烹饪工艺、面点制作、菜点设计与创新等课程的教学，通过理论讲解、实操演示，让学生掌握各类烹饪技巧与知识，如食材处理、刀工火候、菜品创新思路等。
2.参与制定并完善烹饪工艺与营养专业的教学计划和课程大纲，紧密结合行业前沿动态与市场需求，更新教学内容，融入新的烹饪技法、流行菜品与创新理念。
3.指导学生开展烹饪实训、实习以及毕业设计等实践活动，培养学生的实际操作能力、创新能力与解决实际问题的能力，使其熟悉餐饮企业的菜品研发、生产运营等流程。
4.积极参与教学改革和科研项目，探索创新教学方法，提升教学质量；开展烹饪技术与营养搭配的研究，为专业发展提供理论支持。
5.协助学校建设和管理烹饪实训基地，维护烹饪设备和营养检测仪器的正常运行，保障实践教学的顺利开展。
6.参与学生管理工作，关注学生的成长与发展，引导学生树立正确的职业观和学习态度，帮助学生做好职业规划。
任职资格：
单位简介
广西英华国际职业学院是经教育部批准的全日制高等职业教育院校，目前设有以学前教育、空中乘务、港口与航运管理(海上乘务方向)、工艺美术品设计(坭兴陶设计)、应用泰语等专业为龙头的35个专业和方向，现有在校生8000多人。2020年，学校位于滨海新城的1503亩新校区将陆续投入使用。
学校所在的广西钦州市处于广西北部湾经济区中心位置，面向东南亚，背靠广西首府南宁，是“一带一路”国际陆海贸易新通道的重要节点城市，具有"大工业﹑大旅游﹑大港口"优势。
就读英华，既能享受英华国际合作办学的教育资源共享和出国留学的优势，前往美国进行短期学习交流或是在泰国那空沙旺皇家大学就读本科都能轻松实现，还能搭上“专升本直通车”，不需要考试就可以推荐到区内优秀本科院校继续深造，毕业后即可获得全日制本科文凭和学士学位证书。
