“大米先生”成立于2011年11月16日,目前连锁门店遍布上海、深圳、重庆、成都、长沙、武汉6个城市，集团直营门店突破1000家,年接待顾客超1亿人次。“大米先生”关注年轻人喜欢的生活方式,采用自助餐模式,将轻食、西餐、中餐融入到的自助餐模式中,为顾客提供更多样化的菜品,更自由的选择模式和更营养健康的搭配，成为更受当下年轻人喜爱的餐饮品牌之一。 “大米先生”隶属于中式餐饮领导者乡村基集团旗下。乡村基集团自1996年成立以来，凭着二十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客喜爱的用餐场所之一；始终如一的为各科提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。作为中国米饭快餐的领跑者，我们坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务。在食品安全管理中，坚持每种原料都有溯源识别身份，每种原料都需经过化验室严格检验的管理体系。我们长期关注顾客用餐体验，并以方便快捷、健康、美味、自由搭配的形式深受广大消费者青睐。我们致力于为顾客提供健康的食品、专业的服务，旨在成为“中式快餐领导品牌”。

招聘简章

（广东乡村基餐饮管理有限公司）

 

大米先生成立于2011年11月16日，隶属于乡村基(重庆)  投资有限公司，目前在上海、武汉、长沙、重庆、成都、深圳 等地均设有直营门店700余家，集团直营店超1400多家，覆盖  全国各大中小城市，并还在持续快速的发展中。

大米先生以“创业、务实、奋斗”为企业理念，以“做一顿好吃的饭，让顾客感受家的温暖 ”为品牌使命。大米先生始 终坚持每餐小锅现炒，严选大牌原材料每日新鲜食材，将美好 的生活场景和美食融入在现炒的烟火气里，将小锅现炒的湘菜 模式，融合到中式快餐中，为顾客提供干净卫生、品质放心、选择多样，高性价比的丰富餐品。

 

【招聘岗位】：前厅储干/后厨

【前厅储干 岗位职责】：

一阶段：

1、主动、礼貌接待顾客，引导顾客就餐落座；

2、耐心解答顾客咨询，做好点餐服务，为顾客上菜、分菜，收换餐具，提供良好服务；

3、随时留意顾客就餐情况，解决顾客的就餐问题；

4、负责餐后各项收尾工，清洁好当值卫生，符合门店6S管理；

5、协助完成收银工作，保障顾客结账顺利、准确，；

6、协助完成日常用品的领料工作，完成上级领导交办的其他任务。

二阶段（3-6个月）

考核转岗，协助门店经理，做好门店服务和管理等有关工作，妥善处理工作中发生的各种问题。

 

【见习厨师 岗位职责】：

1、接收、查验和储存食材，确保质量和新鲜度；

2、根据订单准备食材，进行食材的预加工；

3、随着厨艺的晋升，能进行菜品的烹饪和加工，达到我们连锁菜品的味道和口感标准；

4、维护厨房设备的良好运行，负责厨房的清洁卫生和良好环境；

5、配合其它部门，如前厅、外带等工作，确保顺畅的工作流程。

 

【薪资待遇】：

实习期：底薪4000元/月+绩效（0-500）+加班费，3-6个月后5000-6500元/月；

工作时间：上六休一，轮休，每天工作9.5-10H左右；

吃住福利：包吃包住，小区套房，房间和客厅都会安置床位；

车费报销：实习满3个月报销来程车费，实习满6个月，报销返程车费。



【岗位要求】

大专及以上学历，无明显纹身；前厅/后厨储干岗：专业不限